Das schonend kaltgepresste Hanfnussöl enthält Omega-3- und die sehr seltene und wertvolle Omega-6-Fettsäure Gammalinolen.

Ernährungsphysiologisch gesehen gibt es kein gesünderes Speiseöl für die kalte Küche, wie auch das deutsche Fettforschungsinstitut bestätigt hat.

Hanfsamen und Hanföl sind eine willkommene Bereicherung zum Nahrungsangebot, besonders auch für die vegetarische und vegane Ernährung.